طريقة عمل الدجاج بكرات البطاطس
admin
منذ 5 سنة تقريبا
منذ 5 سنة تقريبا
طريقة عمل الدجاج بكرات البطاطس نص كيلو صدور الدجاج بدون عظم مقطع شرائح 1 ½ مشروم مقطع شرائح 1 بصلة ...
Read more »إظهار الرسائل ذات التسميات اللحـوم والـدواجـن. إظهار كافة الرسائل
كرش محشي الحمص والارز
admin
منذ 5 سنة تقريبا
منذ 5 سنة تقريبا
كرش صغير ضأن كرش محشي الحمص والارز ¼ كيلو لحمة مفرومة فنجان شاي من الأرز بصلة صغيرة ملح – فلفل – بهارات حمص منقوع...
Read more »كوتليت لحم الجمل
admin
منذ 5 سنة تقريبا
منذ 5 سنة تقريبا
4 قطع من شرائح لحم الجمل 3 حبات طماطم قليل من الخضار 50 جرام ماء . و الصاص يتألف من رأس جزر مفروم حبة طماطم...
Read more »طريقة عمل الدجاج بالحمص الشامي
admin
منذ 7 سنة تقريبا
منذ 7 سنة تقريبا
طريقة عمل الدجاج بالحمص الشامي 1 فرخة كبيرة نصف كيلو حمص شامي 2 بصلة مفرى ½ معلقة صغيرة قرفة 2 صفار بيض 3 معلقة...
Read more »كبـدة العجــل بالصلـصة
admin
منذ 15 سنة تقريبا
منذ 15 سنة تقريبا
كيلو كبده عجل - سمن " لأجل الصلصة " - ربع رطل ماء - فنجان زبدة - فنجان دقيق - بصلة صغيرة مفرومة - خيارتان - قشة مخللة و مخروطة خرط...
Read more »حلـويات مخــدعــة
admin
منذ 15 سنة تقريبا
منذ 15 سنة تقريبا
زوج حلويات عجالى - نصف كيلو مرق - بصلة صغيرة - جزرة صغيرة - نصف لفتة صغيرة - عود كرفس - ست حبات فلفل - حزمة بقدونس - زعتر - ورقة غار - قطع خ...
Read more »الــدجــاج بالخـــل
admin
منذ 15 سنة تقريبا
منذ 15 سنة تقريبا
2 دجاجة متوسطة الحجم - 10 فصوص ثوم - ملعقة شوربة كبيرة من صلصة طماطم مركزة - كوب ونصف خل أحمر - ربع لتر ماء مغلى - 150 جرام زبدة - ملح - فل...
Read more »الدجاج أو الحماـم المشـوى
admin
منذ 15 سنة تقريبا
منذ 15 سنة تقريبا
جاجة أو زوج حمام - 2 ملعقة عصير ليمون - ثوم مدقوق ناعم - ملح - بهارات - 1 ملعقة كبيرة زيت - بقدونس مفرى . الطريقــــــــة - نظفى الدجاج أو ا...
Read more »طـــريقـــة سلـــق الطيـــور
admin
منذ 15 سنة تقريبا
منذ 15 سنة تقريبا
1 - قومى بغلى ماء فى حله وأضيفى له بصلة صحيحة صغيرة مع قليل من الملح والحبهان . 2 - ضعى الطائر فى الماء المغلى وأتركيه حتى ينضج ولاحظى ظهور ...
Read more »كـرش ضــأن محشــو
admin
منذ 15 سنة تقريبا
منذ 15 سنة تقريبا
كرش ضأنى كامل - نصف كيلو دهن بقر مفروم - ربع كيلو ترطم - بصلتان حمراوان - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل - نصف جوز طيب مبشور - ثلاثة أرب...
Read more »