المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف الـشـيف أســامة

بامية مع الجمبرى (روبيان) واعشاب

تعرفي علي طريقة تحضير بامية مع الجمبرى مع الشيف اسامه

خــــبز الفـــايــــش

تابع وصفة خبز الفايش مع الشيف أسامة، وسُمي الخبز بهذا الاسم العامّي ليدل على شكله (فايش) أي مرتفع نتيجه تخمّره . . ويُقدم الشيف أسامة طريقة مختلفة عن تلك المُتعارف عليها بصعيد مصر، حيث الخميرة المُستخدمة هنا هي الخميرة البايتة.