الجـوافة
فاكهة الجوافة من أهم فواكة المناطق المعتدلة الدافئة و هى أما تكون كروية أو كمثرية الشكل تتجمع بذورها فى الوسط أما الجوافة النباتى يكون بداخل...
Read more »وصفات جميع أنواع الأطعمة تعلميها في مطبخك
فاكهة الأناناس لها قيمة غذائية عاليه جداً فهى فاكهة صيفية منعشة و لذيذة جداً لا تنحصر فائدتها فى طعمها أو مذاقها الحلو بل لها فائدة علاجية أ...
Read more »1 - تُعــالج المغص و الأنتفاخ . 2 - تُعـالج حروق الجلد و ضربة الشمس و ذلك باستعمال عصير البطاطا . 3 - تُعـالج البثور الملتهبة فى الوجه و ...
Read more »الفوائد الغذائية والعلاجية للخيـــــــــار :- يحافظ على نضارة الجسم لإحتوائه على عنصر الكبريت . يغذى عضلات الوجه و ذلك لإحتوائه على مركبات ك...
Read more »الباذنجان ثلاثة أنواع " الأسود الرفيع - الأبيض الرفيع - الأسود المستدير (أو الرومى ). الأجزاء المستعملة .. الثمرة والأوراق . فى الطب ...
Read more »بذورة تفيد فى .. " تستعمل كمغذى و ملطف - يُعمل منه حقنة شرجية لعلاج الأطفال المصابين بالنزلات المعوية لإحتوائها على النشا - تعالج الد...
Read more »تعالج الإمساك لإحتوائها على الألياف . تساعد فى تهدئة آلام الإلتهابات المعويه و تـُعالج إلتهاب الأغشية المخاطية المُغلقة للجهاز الهضمى والأمع...
Read more »يحمى من العمى فيعمل على تفادى الإصابة بالعمى والوقايه من مرض السرطان وذلك بسبب إحتوائه على مادة سلفورافين للتأكسدة يساعد على حماية العين من ...
Read more »تُعـالج تسـمم الأمعـــاء . مُطهـرة و مُــلينة للمعدة والأمعــــاء . تُعـالج الأمســاك بشكـل جــيد .. بحيث يتم شرب عصير القرع على ال...
Read more »الأجزاء المستعملة من الطماطم الثمرة كلها كاملة ... وهى من أهم الخضروات الغذائية المعروفة منذ زمن بعيد . وهى تساعد فى تحسين الصحة القلبية عند...
Read more »الأجزاء المستعمله من البصل هى الأوراق الحرشفية اللحميه المتراكمة . مُـــــدر للبـــــــول . مُقــــــوى للقلــــــب . مُنشــط للــدورة الـدم...
Read more »الكرنب غنى جداً بفيتامينات " أ ، ب ، ج ، ك " ويحتوى على الكلورفيل بنسبة عاليه .. غنى بالأملاح المعدنيه " الفوسفور ، الكالسيوم...
Read more »الأجزاء المستعمله من الملوخيه هى الأوراق ... والملوخيه الناشفه او اليابسة أكثر فائدة وغذاء للجسم م الملوخيه الخضراء . مهـدئ للأعصـاب . تنشط ...
Read more »الأجزاء المستعملة من السبانخ هى الأوراق هناك نوعان من السبانخ " نوع يتميز بأوراق ناعمه طويلة - و نوع يتميز بأوراق خشنه معرجه " تس...
Read more »جميع الحقوق محفوظة
فنون الطبخ