الكرنب غنى جداً بفيتامينات " أ ، ب ، ج ، ك " ويحتوى على الكلورفيل بنسبة عاليه .. غنى بالأملاح المعدنيه " الفوسفور ، الكالسيوم ، الحديد ، الزرنيخ ، اليود ، الصوديوم ، الكبريت ، مادة الفلوتامين . - يخفض نسبة السكر فى الدم .
- يُطهر و يقوى أنسجة الجسم .
- مُقوى لمناعة الجسم .
- يُعالج فقر الدم .
- يُعالج الإمساك المزمن .
- يُعالج قصور كفاءة الكليتين و الأستسقاء .
- يُعـالج التقرحــات .
- مُــــدر للبــول .
- طــارد للبلغـــــم .
- يفيد فى علاج الأمراض الجلدية .
- يفيد فى علاج الإدمان .
- يفيد فى تنقية الدم وآلام الفاصل .