الجـوافة

فاكهة الجوافة من أهم فواكة المناطق المعتدلة الدافئة و هى أما تكون كروية أو كمثرية الشكل تتجمع بذورها فى الوسط أما الجوافة النباتى يكون بداخلها فجوة صغير خاليه من البذور ، الأجزاء المستعمله من هذه الفاكهة الثمار والأوراق والبذور والجذور .. ومن فوائدها الصحيه والغذائية .

1. غذاء مقوى للقلب وتحمى من الأصابة بالسرطان .
2. تفيد فى علاج الأسهال خاصة عند الأطفال .
3. تفيد فى علاج البرد والسعال .
4. تستخدم لأحتقان الرئة الحلق .
5. زيت البذور يفيد فى صلصة الطماطم .
6. تفيد فى علاج مرض السكر .
7. تعالج الجروح ، آلام الأسنان .
8. تعالج الأمساك لإحتوائها على الألياف .
9. تدخل فى دباغة الجلود ومواد الصبغة .
10. تفيد المراهقين والمرأة الحامل و ذلك لوجود نسبه عاليه من البوتاسيوم والحديد .
11. تدخل تجارباً لصناعة  الجبن و الكاتشب و روح الجوافه .